Чебуречница Сиком ЭФ-12HЧ
Фритюрница электрическая Сиком ЭФ-12НЧ является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Такое оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и другое.
Конструктивно электрическая настольная чебуречница Сиком ЭФ-12НЧ состоит из жарочной ванны и съемного нагревательного блока. К жарочной ванне, имеющей кран для слива остывшего фритюра, при помощи распорки присоединяется откидная полка для выкладки готового продукта. Съемный нагревательный блок состоит из двух ТЭНов и терморегулятора. На панели съемного нагревательного блока расположены ручка регулятора температуры и индикаторная лампа работы ТЭНов.
В комплект поставки чебуречницы Сиком ЭФ-12НЧ входят две специальные перфорированные решетки, устанавливаемые на дно ванны для исключения контакта жарящихся продуктов с ТЭНами. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Данная модель не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
Особенности и преимущества Сиком ЭФ-12НЧ:
- Оборудована системой защиты от перегрева;
- Снабжена перфорированным вкладышем;
- Количество ТЭНов: 2;
- Продолжительность разогрева при t +20°С: не более 15 минут.
