Фритюрница Abat ЭФК-35Л автоматическая

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-35Л автоматическая предназначена для эксплуатации на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и объектов торговли. Это оборудование позволяет быстро готовить различные продукты во фритюре (большом количестве горячего масла).

Модель оснащается 6-ю ножками (могут регулироваться по высоте). Корпус, а также корзина производятся из высокопрочной нержавеющей стали марки AISI 304. Электронная панель управления позволяет программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени.

Особенности и преимущества Abat ЭФК-35Л:

• Электронная панель управления. Помогает задавать длительность погружения корзины и устанавливать температуру прогрева масла;
• 10 автоматических программ приготовления. Есть возможность записи своих рецептов;
• Система поднятия корзины с помощью линейного механизма;
• Максимально точный контроль температуры;
• Ванна для слива жира с возможностью фильтрации больших частиц;
• Присутствие тележки на 3 гастроемкости типоразмера GN 1/1 (оснащается поворотными колесами);
• Перфорированная корзина с функцией открытия дна;
• Поворотные нагревательные элементы (облегчают процесс очищения рабочей ванны).