Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/2-Э
Фритюрница Атеси Панда-евро-1х1/2-Э идеально подходит как для постоянного размещения в заведениях фаст-фуда и ресторанах, так и для выездного обслуживания на банкетах и фуршетах. Аппарат занимает минимум места и проявляет максимальную работоспособность. Нагрев до высокой температуры происходит в течение 12 минут, что значительно ускоряет процесс подачи горячих блюд.
Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
Особенности и преимущества Атеси Панда-евро-1х1/2-Э:
- Быстрый разогрев с помощью ТЭНа;
- Корзина оснащена удобной пластмассовой ручкой;
- Гастроемкость легко очищается в посудомоечной машине или вручную;
- Блок управления – легкосъемный;
- Маркировка уровня масла;
- Защитная решетка препятствует пригоранию;
- Легкое стекание масла с продуктов с помощью фиксатора сетки.
