Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/2
Настольная электрическая фритюрница Атеси Панда-Евро-2х1/2 предназначена для приготовления жареных блюд, например, таких, как картофель-фри, котлеты по-киевски, сырные шарики и т. д. в ресторанах и кафе быстрого питания. Модель оснащена двумя 13-ти литровыми ваннами под 1 корзину каждая, с крышками из термостойкого пластика, термостатом, а так же «холодной зоной», благодаря которой снижается расход масла.
Блоки управления включают в себя ТЭНы, обеспечивающие нагрев масла, и терморегуляторы, предназначенные для поддержания в ваннах заданной температуры масла. Форма и электромощность ТЭНов оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.
В комплектацию фритюрницы входит 2 корзины из хромированной нержавеющей проволоки с удобными пластмассовыми ручками, которые предотвращают выскальзывание корзины из рук во время работы. Панель управления – 2 независимых механических панели, расположены над рабочей поверхностью. Модель достаточно компактна, что позволяет использовать ее на выездных мероприятиях.
Особенности и преимущества Атеси Панда-Евро-2х1/2:
- Компактная, малогабаритная;
- Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванн;
- Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванн;
- Время разогрева до 190 °С: 12 мин;
- Размер фритюрной ванны: 2х GN 1/2 глубиной 200 мм;
- Мощность 8 кВт.
