Мясорубка Viatto HM-12 220V
Мясорубка Viatto HM-12 220 V предназначена для быстрой переработки мяса, рыбы и других продуктов для дальнейшего приготовления большого ассортимента блюд. Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Корпус мясорубки выполнен из алюминия. Для предотвращения перегрузок двигателя при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов, а также на различных пищевых производствах.
Современная и функциональная конструкция электромясорубки Viatto HM-12 220 V обеспечивает быструю переработку необходимого количества сырья, качественное приготовление фарша, позволяет с лёгкостью использовать и обслуживать это оборудование. В комплект поставки входят односторонний нож и 2 решётки – 5 и 8 мм в диаметре.
Особенности и преимущества Viatto HM-12 220 V:
- Производительность по фаршу – до 120 кг/ч, при повторном проворачивании – до 60 кг/ч;
- Режущий механизм – нержавеющая сталь;
- Модель оснащена реверсом – можно перемалывать мясо с жилами;
- Насадки для колбасы, кондитерских изделий – отсутствуют.
