Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 морской
Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 морской представляет собой бойлерный пароконвектомат, рассчитанный на оснащение морских судов, открытых площадок в море, а также заведений на береговой линии. Готовность продуктов достигается за счёт нагрева паром и горячим воздухом совместно или по отдельности. Встроенный парогенератор насыщает паром воздух в рабочей камере, позволяя сохранить естественную влажность, существенно сократить потерю веса продуктов и снизить число калорий готовых блюд благодаря отсутствию необходимости использовать масло. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Особенности и преимущества Abat ПКА 6-1/1ПМФ2:
- Модель относится к бойлерному типу;
- На корпусе установлена мембранная панель управления;
- Присутствует система реверса вентилятора;
- Автоматическая система отключения подсветки камеры;
- На задней стенке установлен дополнительный вентилятор для обдува отсека с электрооборудованием;
- Встроен многоточечный термощуп;
- Установлен таймер длительностью от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
- Память на 110 программ приготовления, каждая из которых может включать до 4 этапов;
- Встроен лоток для сбора конденсата;
- Функция охлаждения слива;
- Ручной душ.
