Печь конвекционная Abat КЭП-4Э
Abat КЭП-4Э представляет собой конвекционную печь, рассчитанную на профессиональное применение. Модель подходит для установки в пунктах общественного питания и торговых точках. Она подходит для приготовления различных блюд, выпечки, разогрева. В конструкции предусмотрено два реверсивных вентилятора, которые обеспечивают равномерную циркуляцию горячего воздуха. Управление осуществляется за счет электромеханической панели.
Корпус модели выполнен из черного металла с покрытием из качественной ударопрочной эмали. Дверца оснащена смотровым окошком. Присутствует встроенная система подсветки камеры. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большой проходимостью.
Особенности и преимущества Abat КЭП-4Э:
- 4 уровня для противней 600х400 мм;
- Расстояние между уровнями 75 мм;
- Электромеханическая панель управления;
- Инжекционный тип пароувлажнения;
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- Максимальная температура в камере +270°С;
- Аварийный терморегулятор на +320°С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью;
- Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- Лампа подсветки;
- Пароувлажнение;
- Возможна установка на специальную подставку или расстоечный шкаф ШРТ-8.
