Печь конвекционная Abat КПП-4М

Abat КПП-4М представляет собой конвекционную печь, предназначенную для приготовления широкого спектра блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Термическая обработка осуществляется путем подачи и циркуляции разогретого воздуха. Благодаря мощному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Оператор может задать температуру нагрева в пределах от 50 до 270 градусов. Для управления аппаратом предусмотрена электромеханическая панель.

Модель отличается повышенной прочностью и надежностью. Корпус и внутренняя отделка камеры выполнены из стали марки AISI304. На дверце расположено смотровое окно из жаропрочного стекла.

Особенности и преимущества Abat КПП-4М:

• Электромеханическая панель управления;
• Ручной режим (запуск, установка температуры и завершение работы печи оператором);
• Встроенный таймер (время установки – от 5 до 60 минут);
• Корпус и камера из нержавеющей стали;
• Аварийное выключение при достижении 320°С;
• Внутренняя подсветка камеры (1 лампа);
• Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку;
• Регулируемые по высоте ножки.