Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETRV
Электрическая конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ETRV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Модель не имеет дренажного отверстия и слива. Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Особенности и преимущества UNOX XEFT-04EU-ETRV:
- 3 режима: конвекционный, пароконвекционный, предварительный нагрев;
- Противни 600х400 мм (не входят в комплект) устанавливают в 4 уровня;
- Оборудована USB-разъёмом;
- Непрерывную эксплуатацию обеспечивает функция INF;
- Освещение камеры – LED;
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов;
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья;
- Светодиодное освещение камеры;
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4);
- Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4";
- Ручное открывание дверцы справа налево;
- Электромеханический автоматический замок Soft-close;
- Эргономичная ручка дверцы;
- Датчик открытия двери;
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
- Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали;
- Термостат;
- USB-разъём.
