Печь конвекционная UNOX XFT 197

Печь конвекционная электрическая UNOX XFT 197 предназначена для эксплуатации в профессиональных общепитах, предприятиях торговли и объектах, специализирующихся на производстве полуфабрикатов. С помощью этого оборудования можно готовить разные блюда, а также выпекать вкусные хлебобулочные и кондитерские изделия. Модель оснащается яркой подсветкой (установлена галогеновая лампа). Рабочая камера с закругленными углами создается из прочной нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности и преимущества UNOX XFT 197:

• Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением;
• Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры;
• Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру;
• Технология Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются);
• Визуализация остаточного времени выпечки;
• Непрерывная работа печи "INF";
• Панель управления Manual Humidity;
• Ограничитель температуры для безопасности;
• Контактный переключатель двери;
• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов.