Печь Восход Фотон 3.0 ПРО

Печь конвекционная электрическая Восход Фотон 3.0 ПРО предназначена для применения в предприятиях пищевой промышленности и общепитах для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, кондитерских мучных изделий и приготовления мясных, рыбных, овощных блюд. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.

Рабочая камера производится из высококачественной нержавеющей стали. Дверца обладает двойным остеклением. Используется ударопрочное термостойкое стекло. В комплекте поставки присутствуют ножки, которые позволяют располагать печь на подставку либо стол.

Особенности и преимущества Восход Фотон 3.0 ПРО:

• Цветная сенсорная панель управления. Система автоматического управления с больше чем 100 программами позволяет максимально эффективно реализовывать процесс приготовления,
• Корректировка программ во время работы,
• Система регулирования и распределения воздушных потоков, позволяющая обеспечивать равномерную выпечку,
• Система инжекторного пароувлажнения, помогающая обеспечивать глянец и отличный объем выпекаемой продукции,
• Качественный силиконовый уплотнитель,
• Яркое освещение камеры.