Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01 нерж. духовка

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01 — универсальное тепловое оборудование, профессиональный аналог бытового духового шкафа. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также — высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере, что значительно увеличивает ассортимент блюд для приготовления. Рабочие камеры, лицевая панель и дверцы изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Основное достоинство — вместительная камера на 4 противня (538x535x290 мм), возможность готовить несколько блюд одновременно в больших объемах. За счет этого увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания при минимальных растратах на электроэнергию и обслуживание. В комплект поставки входят 4 противня (530х470х33 мм) и 2 решётки (530х470 мм) из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.

Особенности и преимущества Abat ШЖЭ-2-01 нерж. духовка:

• 2 рабочих камеры;
• Нагрев до рабочей температуры (240°С) - не больше 30 минут;
• Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320°С;
• Регулируемые по высоте ножки.