Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 лицо нерж
Промышленный жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2 лицо нерж включает две камеры с четырьмя уровнями в каждой, с параметрами температуры нагрева от 20 до 270°С. Стенки камеры покрыты высококачественной эмалью, корпус модели выполнен из металла, лицевая поверхность сделана из нержавеющей стали. Оборудование подходит для всех типов кухонь. Режимы приготовления с возможностью принудительной конвекции и широким диапазоном температур позволяют использовать шкаф для разогрева блюд, готовки выпечки и готовки по рецептам любой сложности. Каждую рабочую секцию можно использовать в качестве духовки, плиты или фритюрницы. Вместительность электрического духового шкафа обеспечивает одновременное приготовление до 80 порций, что соответствует потребностям столовых и ресторанов.
В профессиональных жарочных шкафах особое внимание уделяется объему камеры и количеству технологий приготовления. Оборудование Abat ШЖЭ-2 отличается двумя однотипными камерами, наличием съемных направляющих и размером противней 530х470 мм. В комплектацию жарочных шкафов данной модели входят шесть противней, паспорт, инструкция.
Особенности и преимущества Abat ШЖЭ-2 лицо нерж:
- 2 рабочих камеры;
- Нагрев до рабочей температуры (240°С) - не больше 30 минут;
- Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320°С;
- Регулируемые по высоте ножки;
- В комплект поставки входят 6 противней (530x470x33 мм) из углеродистой стали.
